CERRADO PERMANENTEMENTE

La mejor forma de que compruebes lo que puedes comer en Pucheros & Vino es a través de esta sección. Una pequeña muestra, un paseo por los sabores que te encontrarás y que nunca olvidarás.

NUESTRA CARTA

 

CARTA DE VINOS 

 

RIOJA 

La Vendimia (Herencia Rem.) 18€
La Montesa (Herencia Rem.) 22€

RIBERA DEL DUERO

López Cristobal (Roble) 18€

Carmelo Rodero (9 meses) 20€
López Cristobal (Crianza) 23€
Bagus
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VERDEJO

Piedra 16€ 

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CÁDIZ

Tierra Blanca (Blanco)  13€

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 NAVARRA 

 Palacio de Sada (Rosado)

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VALDEORRAS

Louro  (Godello) 25€

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 RIAS BAIXAS

Gran Bazan  Verde 18€

ESTAMOS RENOVANDO LA CARTA DE VINOS PERDONEN LAS MOLESTIAS

DE CUCHARA

* Caldereta Marinera (2 pers.) 30 €
      (por encargo)
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Lentejas C/ Foie y crujiente de jamón 12€

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Fabes C/Carrillada al Oloroso 16€

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Garbanzos C/Espinacas 12€

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Garbanzos C/Chocos y Langostinos 16€

(por encargo)

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*Alcachofas con almejas 17€

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*Callos 14€

(*solo por encargo)

VERDURAS

Verduras C/ salsa de boletus y Trufa 12€

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Alcachofas a la plancha 11€

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Alcachofas C/Chocos y Ajetes 17€  

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Ensalada de Verduritas y pimientos asados c/Ave escabechada o Boquerones Marinados  16€

CARNES

Lomo de vaca gallega (400grs.) 20€

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Presa ibérica de bellota (300grs.) 16€

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Carrillada ibérica al oloroso 14€

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Albóndigas caseras 12€

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Asado de Cordero Lechal 20€

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Alitas de Pollo 10€ 

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Costillas de cerdo asadas 12€

Los lomos de vaca tienen una maduración mínima de 35 días

PESCADOS

Boquerones 11€

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Calamar de potera 15€

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Pulpo asado (350gr aprox.) 21€

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Chipirones a la plancha 15€

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Taquitos de merluza 16€

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Merluza al horno o plancha 17€

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Rodaballo salvaje 16€

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Rape plancha (2 personas) 34€ S/M

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Bacalao Gratinado 17€

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MARISCOS

Gambas plancha extra (250gr)  22€

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Cigala tronco 150grs. 16€/Un. 

 

Gamba Roja (alistado) 1/4    20€

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Ensaladilla de gambas 12€

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Carpaccio de Gambas  6€

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Carabineros (250gr)  20€

ARROCES POR ENCARGO

Marinera (mín. 2 pers.): 13€/p.

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*Carabineros s/m (min. 2 pers.): 18€/p.

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 * Con langostinos al cava (2 pers.): 16€/p.

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Con verduritas y Pollo (2 pers): 12€/p.

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Otros arroces: consultar

ARROCES SIN ENCARGO

 Marinera c/jamon crujiente  13€/pers

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CERRADO

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